Une approche personnalisée...
Suite à nos expériences communes dans la gestion de restaurant, nous avons décidé de nous lancer dans de nouvelles aventures en duo.
Une volonté de proximité avec nos clients et de personnalisation de l'offre culinaire nous ont amené à développer le concept de Chef à domicile. Un moment raffiné à partager en toute convivialité en famille, entre amis ou encore pour vos repas d’affaires qui exigent de la confidentialité.
" Nous discutons volontiers ensemble de votre projet avec à la clé une suggestion de menu en accord avec la saison. Je me déplace seul dans votre cuisine, avec tout mon matériel et mes assiettes. Tout est remis en état et à sa place à la fin de ma prestation. Vous pourrez apprécier de vous faire servir chez vous, en associant quelques bonnes bouteilles de votre cave sans vous soucier du trajet de retour !" J.R
Julien Retler vous propose son univers culinaire à portée de main où se mêlent :
TRADITION
- La qualité des produits locaux
- Le respect des saisons
- La mise en avant des producteurs
CREATIVITE
Une expérience culinaire à vivre chez soi sous différentes formes :
- La prestation de Chef à domicile réalisée en toute convivialité
- Les cocktails dinatoires concoctés pour la célébration de vos évènements privés et professionnels
- Des plats tout prêts livrés chez vous
PARTAGE
Les secrets du Goût :
- Des astuces de Chef révélées autour d'ateliers de cuisine avant votre souper par exemple ou lors de rencontres groupées.